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商店街にいらっしゃい~市振連『自慢の逸品』紹介(2)「辛口もつ煮ラーメン」

自家製麺に軟らか「もつ」
 柔らかく煮込んだもつが入り、みそをベースにしたスープと麺がよく絡む。ラーメン店では珍しいもつ煮が味わえるラーメン。札幌からも固定客が来るという人気のメニューだ。


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一流の西洋料理を味わいつつワインと礼儀作法を学ぶ 帯調~こぼれ話

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