旬の食卓「八方だし」 2014/07/05 11:53 <材料> ・しょうゆ、みりん 各1リットル ・日本酒 1カップ ・カツオ厚削り 100グラム ・干しシイタケ 5枚 ・コンブ ... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。