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あおぞら「鎌田きのこ農場長 菊地博さん」

 鎌田きのこ農場長 菊地博さん(51)

 帯広市川西町でマッシュルーム「とかちマッシュ」を栽培しています。マッシュは菌からでき、マッシュ以外の菌を利用して育てる共生栽培をしています。...


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