まちむら特報部「災害、食育にも対応 本別給食共同調理場」
【本別】安全・衛生管理の徹底や、食物アレルギーなどへのきめ細かな対応が求められる学校給食。管内各地では、施設の老朽化による調理場の改築が課題となっている。本別町では、アレルギー食や災害時利用に対...
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