十勝に残す“食”のメッセージ～料理研究家・高遠智子さん（下）
芽室で料理教室開設
“素材の目線”に立った料理を
２００８年４月、芽室に移り住んだ高遠さんは、札幌と共に自宅のキッチンスタジオで料理教室を主宰した。今年７月末に十勝を離れる直前まで、教...
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