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漬物などの衛生管理講習会 帯広大谷短大

 【音更】漬物など加工食品の製造が本格化する時期を前に衛生管理について学んでもらおうと、「加工食品類の原料殺菌処理研修会」(道食品産業協議会主催)が20、21の両日、帯広大谷短期大学で開かれた。


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