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有機転換小麦の価値を形に 帯広農業高が「第13回チャレンジグルメコンテスト」で味の匠賞を受賞

 帯広農業高校農業科学科の生徒が、有機農業への移行期間中に収穫される「有機転換期間中小麦」を活用したスイーツを開発し、「第13回高校生チャレンジグルメコンテスト」(10月・札幌)で最も味や見た目が...


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