今年９月、広尾港で揚がった２００キロ級の本マグロを池下産業さんが競り落とし、系列の「Ｂａｙ Ｌｏｕｎｇｅ Ｃｏｆｆｅｅ（ベイラウンジコーヒー）」で食べられるという記事を見て、「早めに行かねば！」と思っていました。

　池下産業は１９８３年創業。現在、３代目の池下藤一郎さんが社長を務め、主力事業である魚粉や魚油の製造・販売を行いながら、「大トロイワシ」などの新商品開発に加え、２０２０...