野菜の日シンポ、オンライン開催 ２１日・農水省
農林水産省は２１日午後２時から、オンラインで「野菜の日」シンポジウムを開催する。「冷凍野菜を生活に上手に取り入れるために」をテーマに、最新の冷凍技術や生産現場の現状に理解を深めてもらう。
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