空ボトルでしょうゆ作り 半年以上寝かせ完成 幕別折笠農場のWS 2018/09/07 12:32 農薬や肥料を使わない自然栽培に取り組む折笠農場(幕別町軍岡)は、ペットボトルを使った「オーガニックのしょうゆ作り」のワークショップ(WS)を管内で開いている。同じ発酵食品でみそ作りはよく聞くが、... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。