まちを元気に 足寄町
放牧酪農 生かす味を
◆チーズ職人 本間幸雄さん（３６）
「足寄のチーズとは何か、まだまだ勉強しないと」。共働学舎新得農場を経て、２０１２年から足寄の「ありがとう牧場」の工房で働き、１...
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