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十勝でも栽培進む“ニューフェース”

栄養豊富、食べ方提案で注目度アップ
ヨーロッパではメジャーな野菜 ビーツ
 ロシア料理のボルシチでおなじみのビーツ。中村良子さん(帯広市以平町)は2006年からビーツの生産・普及に取り...


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