「十勝チーズ」ブランド化 2017/01/02 9:00 音更に国内初 共同熟成庫 春に「モールウォッシュ」登場 日本有数の酪農地帯の十勝は、国内乳業大手がチーズ工場を設ける一方、国際的な評価を受ける中小規模の工房が存在する「チーズ王国」で... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。