手作り年越しそばいかが 愛好会「蕎友」貫田代表に学ぶ 2016/11/10 13:14 早くも雪が積もり、温かいそばが恋しい季節になった。折しも、秋に収穫された新そばが出回り始めている。そこで、芽室町のそば打ち愛好者でつくる「蕎友(きょうゆう)」の貫田正博代表(66)に、手打ちそば... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。