ヒュベール仏AOC協会名誉会長がチーズ評価法を説明 2011/10/08 14:13 【新得】ワインやバターなどを厳格な基準で審査、認証するフランスのAOC(原産地呼称証明)のチーズ協会名誉会長ジャン・ヒュベール氏を招き、ナチュラルチーズの評価について学ぶ研修会が7日、サホロリゾ... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。