旬の食卓「大豆のピリ辛揚げ」 2009/11/22 0:00 <材料>(4人分) ・大豆 1カップ ・塩、こしょう 適量 ・上新粉 大さじ4 ・長ネギ 1本 ・ショウガ 1片 ・唐辛子 ... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。