旬の食卓「秋のおこわ」 2008/12/14 0:00 <材料>(4人分) ・もち米 4合 ・水 300ミリリットル ・ホタテ貝柱 6個(180グラム) ・シメジ 100グラム ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。