農業ガイド ５３５号 あおぞら ＮＥＥＤＳ 小野寺沙織さん（２４）
ＮＥＥＤＳでルブロッションタイプのナチュラルチーズを作っています。今年で４年目。食品加工に興味を持ち、酪農学園大学の乳製品製造学研究室を卒業と同時に就職しました。
自分の手で作り...
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