コミテと私 6 豊頃町礼作別 森洋子さん(51) 2005/06/20 0:00 農事組合法人・よつ葉牧場の構成員として酪農に従事する傍ら、農閑期を中心にチーズ作りを楽しんでいます。レパートリーはゴーダ、カマンベール、ストリング、モッツァレラ。熟成する過程で乾燥してしまった部... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。