牛乳物語 十勝ホワイトコーヒー 4 衛生管理 2010/03/25 14:00 安全を支える検査と監視 カメラのフィルムケースほどの容器(1本30cc)に入った生乳(搾乳後、加工されていない牛の乳)が日に5000~6000検体持ち込まれる。白衣を着た検査員12人が交代で... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。