開発秘話「三方六 柳月」
しっとり生地 薪ヒントに成形
「日本人の口に合うのはご飯のようなしっとりした食感。コクのある洋菓子を」。地元大手菓子メーカーの柳月（田村昇社長）で６５年間、製造に携わっている飯田哲夫非常勤...
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