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授業でそば打ち挑戦、新得高校で初の「総合学習」実習

 【新得】総合的な学習の時間に「そば打ち」を取り入れた新得高校(井口郁將校長、生徒104人)で9日、初めての実習が行われた。ほとんどの生徒が初挑戦とあって、「のし」の力加減や、なかなか均一な太さに...


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