猛暑で増加の規格外野菜をスープに 帯広の農家草森さん
帯広市大正町で畑作農家を営む草森勇輝さん（３４）は、２０２３年から自身が栽培した野菜の規格外品をスープなどに加工し、販売している。昨今の猛暑で規格外野菜は増加傾向にあり、それらの消費先に悩む農家...
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