米麹を使った調味料づくりに挑戦 清水で腸活学ぶワークショップ 2024/09/16 19:15 【清水】「腸活!麹(こうじ)調味料ワークショップ」が10日、清水町内のSAWAYAMA FARM(澤山直樹代表)で開かれた。兵庫県出身で上士幌町在住の発酵食健康アドバイザー佐伯葵さんが講師を務め... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。