畑ごとに「たる」 めむろワイナリー～こだわりの味【先読み新年号】
「めむろワイナリー」（尾藤光一社長）は「楽しいお酒文化を通して生まれるコミュニティーが町の魅力になれば」という、まちづくりへの思いから２０２０年に誕生した。
現在は町内６農家が作...
●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。
関連写真
めむろワイナリー外観
大きさが違うタンクを多数そろえ、ブドウの終了に合わせて使い分けている
大きさが違う醸造タンクを多数そろえ、ブドウの収量に合わせて使い分けている
品種、生産者ごとにたるを分けて熟成する畑ごとのワインを紹介する尾原さん
品種、生産者ごとにたるを分けて熟成する畑ごとのワイン
山幸と清舞のブレンドワイン「ＬＥＧＡＭＥ」。イタリア語で「絆」を意味する
めむろワイナリーに常駐する（左から）惠田喜歩マネージャー、尾原さん、望月美伽さん
