佐幌の椎茸ブランド化へCF 目標15万円へあと3万円弱 15日まで 新得 2023/10/11 18:00 【新得】新得町内で原木シイタケ「サホロ椎茸(しいたけ)」を栽培する正脇健次さん(46)は、うま味を重視した菌種で、特別な栽培方法で育てたシイタケ「佐幌の椎茸」のブランド化などを目指し、クラウドフ... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。