ノベルズが和牛ブランド「茲(げん)」立ち上げ 2022/09/02 12:20 畜産業大手のノベルズ(上士幌、延與雄一郎社長)は、黒毛和牛のブランド「茲(げん)」を立ち上げた。音更などの自社牧場で肥育した肉質4等級以上の和牛で、5日から関東の食肉市場に出荷する。 ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。