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輝く!十勝の人~日本政策金融公庫レポート(4)「ドリームポーク(芽室) 鈴木寿さん」

飼育技術公開し切磋琢磨
 帯広・十勝の名物料理といえば豚丼という人も多いだろう。ところが、管内の養豚生産者は年々減少し、現在は20軒程度にすぎないことを知っているだろうか。高齢化や家畜排せつ...


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    約1万4000頭の豚を飼育するドリームポーク

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