仏料理シェフ小笠原さん豆料理語る 本別 2014/03/14 7:00 【本別】町農産物ブランド構築事業の最終回が12日、本別コミュニティセンターで開かれた。同町出身で、東京でフランス料理店を経営するシェフ小笠原正人さん(33)が、豆など地場産食材の使い方を語り、料... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。