金銀ラベル限定販売 新得・さほろ酒造
「金」（右）「銀」（左）２種が限定販売される原酒「十勝蒸溜所」
【新得】さほろ酒造（町新内６３９、仲鉢孝雄社長）は、長期熟成したそば焼酎の原酒「十勝蒸溜所２００９」を今年も数量限定販売する。新たに登場した“銀ラベル”はタンク貯蔵のもので、アルコール度数が若干高い。昨年大好評だった樫樽（かしだる）貯蔵の“金ラベル”も再び店頭に並ぶ。１２月９日発売。
２０１１年に酒造免許を受けた同社が、旧製造会社から工場とともに貯蔵されていた原酒を引き継ぎ、熟成させたもの。昨年樫樽で貯蔵されていた琥珀（こはく）色の２００８年物を１９８６本限定で販売したところ、短期間で完売した。
同社が引き継いだ中にはタンク貯蔵の原酒もあり、今回は３年以上熟成させたものを初めて販売する。アルコール度数は４４度と樫樽貯蔵（４３度）より高く、まろやかな味もわずかに濃厚。ラベルは黒地に銀箔とした。限定２３９０本となっている。５年以上熟成させた“金ラベル”も２４４１本の限定販売。いずれもシリアルナンバーが入る。
来月発売に向けて瓶詰め作業は既に終了しており、現在はラベル張りを行っている。「昨年の評価もあり、小売店などからの予約で６、７割は埋まっている」（同社）と前評判は上々だ。金、銀ともに５００ミリリットル入りで、希望小売価格は２３００円。
問い合わせは、さほろ酒造（０１５６・６４・５５２５）へ。（古川雄介）
