フード＆ワインフェスティバル～シェフ紹介（１）
「鉄人」にも出演
◆脇屋友詞氏
「Ｔｕｒａｎｄｏｔ」（横浜・東京）オーナーシェフ
札幌市出身。上海料理をベースに洗練された料理で日本の中国料理界をリードしている。２０１３年か...
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