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耕土興論「井上都(元「こまつ座」代表) 新しい仕事」

 小料理「寿々」は小さな店である。千葉街道と呼ばれる国道沿いをヒョイと入った路地に建つ大きなマンションの一階に、こぢんまりと息づいている。両隣りは蕎麦屋とイタリアンのレストラン。この店で昼のランチ...


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