ｉｍａワールド「深い“ロックフォール”（フランス）」
羊といえば、熟成された乳から作られた「ロックフォール」を真っ先に思い浮かべます。このチーズ、何と２０００年以上の歴史があるんです。フランス最古のチーズとされ、羊飼いが洞窟にチーズを置き忘れ、それ...
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