十勝産の価値～ＴＰＰ重要５項目を考える（４）「でんぷん」
練り物に必須…今も需給ギャップ
水産練り製品業界２位の一正蒲鉾（本社・新潟市）の北海道工場が小樽市にある。工場内にはＪＡ士幌町の馬鈴薯（ばれいしょ＝ジャガイモ）でんぷんが２０キロずつ入った袋...
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