新谷さん広尾に帰郷、「鮨正」２代目に
【広尾】町出身のすし職人で、札幌市内のホテルで修業を積んだ新谷要一さん（３４）が、家業のすし店「鮨正」（町西１ノ７）を継ぐため帰郷した。「都会で学んだことを生かし、故郷を盛り上げたい」と張り切っ...
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