牛とろ丼 全道の学食で復活 2013/05/24 9:57 十勝スロウフード(清水町、藤田惠社長)の「牛とろフレーク」を使った「牛とろ丼」が、道内7大学の学食で復活した。生食用牛肉の新基準施行で提供が中止されて以来、約1年半ぶりの提供で、学生も再開を喜ん... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。