十勝港でトキシラズ初水揚げ
【広尾】十勝沿岸では「春を呼ぶ味」として親しまれるトキシラズが２７日、十勝港に初水揚げされた。
トキシラズは今秋に産卵するシロサケ。成熟していないため脂の乗りが良く、美味とされる。<...
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