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手前味噌の会のみそづくり～こぼれ話

　○…手前味噌（みそ）の会（青田昌子代表）が主催する「みそ造り講習会・とかち百人みそ」が２４日、帯広市内の帯広市民農園サラダ館で開かれ、愛情を注ぎながら、十勝で古くから伝わる製法に取り組んだ。
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