中村さんの木綿豆腐、全国大会へ 品評会初出場で銀賞 「まめけん」経営 上士幌
【上士幌】豆腐の品質や技術向上を図る第７回全国豆腐品評会の予選「北海道・東北地区大会」が７月２２日、札幌市で開かれ、上士幌町内の豆腐店「まめけん」（東２線２３６）を経営する中村哲郎さん（６５）の...
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初出場で銀賞に輝いた中村さん（左、中村さん提供）
中村さんが出品した木綿豆腐
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