「十勝ラクレット」GI登録で朝食にチーズフォンデュ 北海道ホテル
帯広市内の北海道ホテルは、「十勝ラクレット」(十勝品質の会)が農林水産省の地理的表示(GI)保護制度に登録されたことを受け、朝食時に「十勝ラクレット モールウォッシュ」を使ったチーズフォンデュを...
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「十勝ラクレット モールウォッシュ」は十勝川温泉地区内の共同熟成庫で製造。北海道ホテルのショップでは1個1188円で購入できる
「十勝ラクレット モールウォッシュ」とジャガイモが入った「じゃがレット」は、パン生地にモール泉を練り込みしっとりと焼き上げた。通年版売、1個335円
「十勝ラクレット」GI登録で朝食にチーズフォンデュ 北海道ホテル 4
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