学校給食「好き」「大好き」は７３％ 帯広市嗜好調査
８年連続で人気１位の「肉じゃが」（帯広市提供）
帯広市学校給食センターは、市内の小・中学生を対象にした「学校給食嗜好（しこう）調査」の結果をまとめた。給食を「大好き」「好き」と答えた児童は前年度比７・８ポイント増の７２・９％。人気メニューの１位は、現行の調査開始以来８年連続で「肉じゃが」だった。
調査は献立作りに役立てようと、市が毎年、独自に実施している。市内全４０の小・中学校のうち小学８校と中学５校を抽出し、小５と中２の計９５６人から回答を得た。
給食が好きかを問う設問では、３１・１％が「大好き」、４１・８％が「好き」と回答。同センターは「前年度から味付けを変えたわけではないが、（コロナ禍の）黙食スタイルに慣れて上昇したのでは」とみる。一方、「好きではない」は２・５％、「あまり好きではない」は５・９％。「どちらとも言えない」は１８・７％だった。
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好きなメニューでは、全献立のベスト３を尋ね、順位ごとに３～１点として集計。１位の肉じゃがは７９６点で、２位のカレーライス（５５６点）に大差をつけた。３位は杏仁（あんにん）豆腐のいちごソース、４位はわかめご飯、５位はフルーツ白玉だった。
稲葉利行センター長は「甘じょっぱい肉じゃがは、卒業後も“食べられる場所がないか”と問い合わせがあるほど人気。故郷を思い出せる味として提供を続けたい」としている。（高田晃太郎）
