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シラカバ樹液使いスープ製造・販売 帯広、池田

 【帯広・池田】自然と調和する食事や料理を提案する「食と自然の学校 食,ai菜(くらあいな)」代表の岡田五十鈴さん(41)=帯広市在住=が、池田町地域おこし協力隊として森林利活用に励む3人の協力を...


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  • 池田町産のシラカバ樹液を使ったスープの製造、販売に乗り出す岡田さん(手前右)。左が川瀬さん、後方右から福家さん、頓所さん

    池田町産のシラカバ樹液を使ったスープの製造、販売に乗り出す岡田さん(手前右)。左が川瀬さん、後方右から福家さん、頓所さん

  • 採取したシラカバ樹液

    採取したシラカバ樹液

  • 採取したシラカバ樹液をポリタンクに注ぐ福家さん(右)と川瀬さん

    採取したシラカバ樹液をポリタンクに注ぐ福家さん(右)と川瀬さん

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