熱中人の言葉（１）「一つ星シェフ 村山太一さん」
無駄を省いて満足度上げる
リカレント教育（社会人の学び直し）の場、とかち熱中小学校が装いを新たに始まった。初回の講師は、東京の一つ星レストラン「ラッセ」の村山太一シェフ＝写真左。「なぜ星付...
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雪のピークはいつに？ 強風、高波にも警戒が必要
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本別町の水木産業、新社長に英昭氏 創業者の長男
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