専門店のジンギスカンの味を再現 ミートピアが家庭向け商品
食肉の加工・販売のミートピア（帯広市、鈴木勝治社長）は、手軽に専門店の味を楽しめるジンギスカン「社長の成吉思汗」の販売を始めた。肉本来のうま味を楽しめる味付けに仕上げ、フライパンでも調理できる。...
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解凍した枝肉を取り出す鈴木社長
肉にもみ込んだタレに加え、後付けのタレで食べるジンギスカン
解凍した枝肉は背割りし、部位ごとに切り分ける
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