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幻の「ビートチップス」を復刻 音更・西中音更小

 【音更】世に出なくなったあのスナック菓子を“復刻”-。西中音更小学校(山本裕之校長、児童21人)の3、4年生5人が18日、校内の畑で収穫したビートを使い、油で揚げたスナック菓子を作った。


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  • 刻んだビートを揚げる児童。中央奥が講師の岡野さん、右奥が山本校長

    刻んだビートを揚げる児童。中央奥が講師の岡野さん、右奥が山本校長

  • 児童たちが収穫したビートを揚げて作った「ビートチップス」

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  • 児童たちが収穫したビートを揚げて作った「ビートチップス」

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  • ビートを細かく刻む児童。左奥が講師の岡野さん

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