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敷島製パンと帯畜大 共同研究のパン「パネトーネ」の販売開始

 帯広畜産大学(奥田潔学長)と「Pasco」のブランド名で知られる敷島製パン(名古屋市)は2日、共同研究で取得した乳酸菌「ゆめちから乳酸菌」を使った発酵菓子パン「パネトーネ」の販売を畜大生協で始め...


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