フード&ワインフェスティバル~シェフ紹介(4)「タイ料理 プラシット・トゥンケオシェフ」 2018/06/16 9:06 交流深めたい 名門オリエンタルグループのトレーニングプログラムで研さんを重ねた、元タイクッキングアカデミーの講師。高級レストラン「Jim Tompson(ジムトンプソン)」を経て、レストラ... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。