「ますやカップ」新商品候補１８種の試食に４５０人
１８種の新作候補の中から好きなパンを選ぶ一般参加者
パン製造販売の満寿屋商店（帯広、杉山雅則社長）の一般参加型社内コンテスト「ますやカップ２０１８」決勝戦が３日、市内のとかちプラザで開かれた。過去最多の４５０人が試食して投票。新商品部門は「蒸鶏とグリーンソースのサンド」など３品をエントリーした、岡田昌樹さんと小森憲一さんのチーム「Ｂ－Ｓｕｔｏ（ビースト）」が優勝した。上位品は商品化の予定。
社内職人の技術向上と商品開発への思いを消費者にも知ってもらおうと始めた。３年ぶり４回目。「新商品開発」や接客技術を競う「販売」、デザイン力の「ＰＯＰ」など５部門で、１月に準決勝を行った。
新商品部門は、６チームが３品ずつ作った一口サイズの試食品を、参加者が一定数食べ、味や見た目など４項目を評価し、合計得点で競った。ビーストの蒸鶏－はホウレンソウベースのソースとトマトを生地にも練り込んだパンに鶏を入れたサンド。岡田さんは「試作を何度も重ねた自信作」と話していた。
２位は東京本店の杉本麻希店長代理と林萌子さんの「東京カブレタ娘」。３品のうち、ゆずをふんだんに使った「パリパリゆず塩チキン」は試食会の途中でなくなる人気ぶりだった。
家族７人で試食した帯広市の自営業、清野悦秀さん（３５）と息子の智也君（帯広・若葉小１年）は「パンはおいしいし、楽しい」と笑顔だった。（佐藤いづみ）
他部門の優勝は次の通り。（敬称略、名前の後は店舗名）
▽販売＝チーム「かとざき」（加藤遥・ボヌール、江崎衿花・トラントラン）
▽ピッツァ＝須藤耀弥（ボヌール）
▽めで鯛＝泰地静香（麦音）
▽ＰＯＰ＝石久保なつみ（ボヌール）
