談らん「木工に夢中なシェフ 三浦史人さん」 2017/08/18 10:08 店内に並ぶミニチュアのカヌー、弦楽器-。いずれも実物大の構造に合わせ、骨組みに板を貼り合わせて作り上げていく。「木工は料理と違って制限時間がない。作っているときは無心になれる」。 ... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。