菓子作り「十勝産で」 小麦キャンプで意見交換 2017/07/20 10:22 道産小麦の普及や製パン・製菓技術の向上を目的にした「北海道小麦キャンプ」は19日、帯広市内のとかちプラザで、道内を代表する菓子メーカーの経営者や職人によるパネルディスカッションを開いた。道産小麦... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。